Saly una pizca de azúcar al gusto. Precalentar el horno a 200˚C/400˚F/Gas Mark 6. En una sartén grande apta para el horno, calentar el aceite y añadir el ajo picado, las cebollas y los pimientos y cocinar a fuego suave durante 5 minutos. Añadir los calabacines picados y cocinar durante otros 5 minutos.
Cebolla1 Pimiento verde 1 Calabacín 0.5 Berenjena grande 1 Tomate natural rallado o triturado 250 g Pimentón dulce 5 g CominoIngredientes2 pimientos verdes tipo italiano (de freír) 2 patatas medianas (340 gr) 1 calabacín grande 1 berenjena grande 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 lata de tomate natural triturado (400 gr) orégano y tomilloPlacea small amount of extra virgin olive oil in the pan and fry the garlic and onion over a medium heat for 2-3 minutes. Then. Add the peppers and cook together for another 5 minutes making sure to stir so none of it burns in the bottom of the pan. Now add the zucchini for 2-3 minutes, and finally add the tomato, letting the mixture simmer Elpisto manchego no está muy lejos de su primo, el pisto andaluz, ese que se prepara con verduras menos ligeras, como las patatas. Tampoco está nada lejos de la ratatouille francesa, o de la samfaina catalana, que lleva cebollas y berenjenas. Ingredientes. 1 calabacín mediano; 300 gramos de tomate rojo en puré; 2 pimientos: uno
Cookover medium low heat for about 20 minutes, stirring frequently, until you have tomato sauce. Add the sugar and salt to taste. In a large frying pan, mix the reserved veggie and spice mixture with the tomato sauce and cook over medium heat until hot, about 10 minutes. Taste and adjust seasonings as desired.
. 97 130 288 277 352 376 52 211 97